Rinder Jus

RINDER JUS dä Grund für gueti Sauce : 
Wir empfehlen ihnen ein gestrichenen Teelöffel Maizena in die kalte Sauce zu mischen für eine gute Konsistenz .

Wer es flüssig mag, kann noch ein Schuss Rahm beigeben, so hat man eine Rahm Sauce zB: Zürichgschnetzeltes mit Pilzen, 

Wer gerne vorbereitet, kann die Sauce auch mehrmals erhitzen oder lange schmoren.
zB : Fleischvögel , Voressen, Saftplätzli 

Wer es gerne fruchtig mag , kann auch Apfel oder Orangen Stücke oder Saft zur Sauce beigeben, passt gut zu Poulet.

mmmmmmh!

Man kann auch gut was beigeben , Zwiebeln, kräuter..